我来自安徽省蚌埠市的一个县城，本年35岁，由于姓名里有“花”这个字，所以了解的人都叫我“花姐”。我家在乡村，家庭条件一般，高中毕业后我就没上学，跟村里的朋友一同去服装厂上班了，在厂里认识了我现在的老公，他其时是机修工。

  我俩薪酬都不高，我一个月的薪酬是3500元，他一个月的薪酬是4000元，8年前咱们有了第一个孩子，4年前有了第二个孩子，两个都是男孩，日子担负一会儿加剧了。二宝出世后我俩的薪酬收入现已不可家庭的开销，开端用曾经的存款了，眼看这样下去不是方法，孩子还小，现在挣的钱就不可花了，等今后孩子上学今后要花的钱更多，我俩就想找一些出路。

  老公看村里有人出去打工，在工地干活，尽管苦了一些，可是挣得比上班要多一些，所以就跟我商议说出来打工，让我在家带孩子。

  其时是2018年，老公跟村里的人一同去了工地打工，一开端他什么也不会，只能做小工，一天220元，从早上7点半干到下午6点，中心有1个半小时的午饭及歇息时刻，不过常常会加班，加班费另算，月底假如全勤的线元，年末也会给一两千的奖金。

  第一年春节回来时，老公带回了7万块，这是我俩之前一年的收入了，一同带回来的还有他变得黑黝黝的皮肤和一手的老茧以及身上的伤痕，我知道他在外面舍不得吃舍不得穿，挣了钱都想给家里，不舍得歇息，这一年吃了多少苦。第二年我说什么也不想让老公再一个人出去了，我跟老公还有公婆商议了一下，把孩子交给公婆带，我跟老公一同出来打工。

  虽然我没什么力气，可是我不怕喫苦，多一个人分管赚钱的压力总是好的，并且还能够照料老公的日子。在我的再三坚持下，老公总算容许了。

  我和老公来到南京，老公跟工头说了良久，又请他吃了两次饭，工头才赞同让我也去干活，一天150，做的都是打杂的活。

  可是没做几天我就吃不消了，不是我吃不了苦，而是我真实跟不上工地的节奏，我毕竟是女性，体力活做不了，一天下来干的腰酸背疼，可是作业量却没有多少

  工头说我这样太拖进度了，不如换个作业，就给工人煮饭，之前工地上现已有人煮饭了，是一对老夫妻，可是做得不怎么好吃，他听我老公说我做得还能够，就让我也去帮助煮饭，独自给他们几个工头和小队长开个小灶，做一些简略的饭菜，菜钱他们出，每个月告知他数字就行，然后给我一个月3500元的薪酬。

  就这样我就从工地小工变成了厨师，每天做6个人的饭菜，作业也比曾经轻松了，每天早上起来就去买菜，每天做两顿，午饭和晚饭，两荤三素一汤。

  到了年末，工程完毕了，工头又给了我2000元奖金，第二年我老公的薪酬也涨了一些，每天250元，他也开端有用学习大工的活了。

  那一年，我俩总共挣了13万，扣掉日子本钱，还存了10万，春节回家的时分很激动，给孩子和两边爸爸妈妈都买了许多东西，不过看到孩子我俩仍是心胸内疚的，没有太多时刻陪同他们。上半年我俩在家歇息了小半年，再出来打工时工地也不需要煮饭的了，老公却是找到了活干，我没找到，心里有些内疚，思来想去，其他的我也做不了，那一段时刻很是苍茫。

  后来老公无意中跟我说工地门口卖早餐的少，他还好有我给他做早饭，其他工人有的要么自己起来做，要么就买一点面包吃，有些乃至不吃，到了正午饿得不可。

  我就想，要不我就试试做点早饭卖吧，然后就想起了老家街坊卖的杂粮煎饼，我特别回老家了一个星期，跟街坊学习了做杂粮煎饼，然后回到南京，开端自己购置东西。

  我买了一辆电动三轮车，一个煎饼炉子，再买了一些面粉、菜（马铃薯、海带、酸豇豆、里脊肉、烤肠等），开端卖煎饼。

  做煎饼其实很辛苦，每天早上4点起床，洗洗弄弄就开端做菜，把马铃薯海带切成丝炒熟，把里脊肉和烤肠煎熟，然后5点半骑着车就出去找当地摆摊了。

  一开端我是去老公工地门口摆摊的，可是由于工地比较偏远，所以人并不是许多，并且工地的时刻很会集，一般在6点半到7点之间有几十个人，过了这个点就没生意了。