【48812】脱水蔬菜--处理滞销、引导致富的新门道

来源:米乐体育app下载官网    发布时间:2024-07-25 16:45:54 点击量:1

  “脱水蔬菜”,是一种高的附加价值、耐贮存的蔬菜种类。它是将新鲜的蔬菜从地里运来,经脱水、烘干、加工后精心包装,成为国内外商场上的零食或许相应的营养品。

  据测算,国内外商场对脱水蔬菜的年需求缺口在5万吨以上。作为一个赢利丰盛、增加潜力大的工业,我国脱水蔬菜的需求量每年都在高速递加。

  近期的《海南日报》上刊登了一篇关于当地芋头、香蕉、蜜柚、莲雾滞销的报导。尽管说在当地政府部门的大力牵头下,将菜农、果农的丢失降到了最小,但也让当地农人的“丰收年”变成了“亏本年”。

  农人朋友最期望的便是丰收年,丰收年盼什么?当然是农产品不只要能卖得掉,最好还能卖个好价钱。

  丰收了今后,收购商往往就开端压价钱。面临堆积如山的农产品,农人又不能眼睁睁地看着它们烂掉,最终大都只能忍痛出售。

  江西省乐平市,有一家叫做“绿乐”的企业,2012年完结从家纺代理商向农业企业的回身。

  3年来,它从接近关闭到成为了长江流域最具规划的脱水蔬菜、净菜配送的出产加工基地,还具有了国内最为先进的数控加工脱水蔬果出产流水线设备。考的便是“脱水”二字。其实,脱水蔬果并不是现在才有。

  假如想吃黑木耳,在菜商场里可供你挑选的,往往只要风干的黑木耳。可是,近年来超市里一种脱水的蔬果干做成的零食正成为人类的新宠。这种零食不只口感松脆,更契合当下城里人蔬菜吸取太少的实际情况。

  这样的一种新式的农副产品深加工的方法,可以很有用的防备由于蔬果产值过高而或许会呈现的销路问题,更重要的是可以为农人朋友们发明更多的附加值。国家的十三五规划中也要求咱们进一步加速农业工业系统调整,将工业做大做强,促进农业增效和农人增收。

  现在,国内脱水蔬菜最大的收购商便是那些方便面厂家。比如像某师傅红烧牛肉面,配猜中,蔬菜必不可少。即便扫除出口到日韩和东南亚区域的产品,他们一年的收购量不低于1万吨。因而,脱水蔬果这一个商场大有可为。

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