【48812】传统水碓油坊助力村庄旅行

来源:米乐体育app下载官网    发布时间:2024-07-13 13:38:45 点击量:1

  当日,浙江省建德市李家镇重启补葺之后的古法水碓油坊,敞开2019冬天传统油坊“榜首榨”。当地的传统古法榨油,是先把茶果分选,剥出茶籽,然后在水碓油坊中经过水车带动大木棰,砸碎茶籽后炒制、磨粉、蒸粉、压成圆饼,然后将茶籽饼放入木龙中冲压出油,最终沉积沥油,就得到了古法茶油。

  建德市现在共有山油茶27000亩,李家镇占17000亩,李家镇的山茶油手艺压榨技艺也是世代相传。李家镇以陈旧的水车油坊和榨油技艺作为村庄旅行的金字招牌,宏扬油茶文明与农耕文明,打造李家镇现代化田园小镇全域旅行新形象。

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  12月15日,工作人员在老油坊内经过碰击的方法将不相同的尺度的木楔刺进木龙,从而榨出茶饼中的茶油。

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