【48812】趣新闻|哐当哐当逛吃逛吃……“上午郑州胡辣汤下午济南烤全羊”_山东_大众网

来源:米乐体育app下载官网    发布时间:2024-08-09 10:50:36 点击量:1

  作为国家“八纵八横”高铁网重要连接线和沿黄陆海大通道重要组成部分的济郑高铁行将全线注册,期盼已久的济郑高铁总算要来啦!

  这条建造历时7年的高铁,起于济南西站,经德州、聊城、濮阳,接入郑州东站,全长405公里。其间山东段168公里,新设长清、茌平南、聊城西、莘县四座车站。济郑高铁全线贯通后,从济南到郑州变成直连互通,最快仅需1.5小时,旅客乘高铁逛吃逛吃成为实际。小伙伴们快搭上这趟美食列车,来感触山东美食吧,这份沿途的逛吃攻略,请收好!

  在济南,把子肉的存在,就像卤煮之于北京,煎饼果子之于天津,葱油饼之于上海……肯定是扛把子等级的存在,妥妥滴“yyds”,承载着代代济南人的味蕾回忆。把子肉,是济南人恨不能揣怀里的宝物。

  油旋儿作为济南市的非物质文化遗产,已成为泉城的一张美食手刺,表现着老济南人对传统的偏心。油旋又名“油旋回”,有圆形和椭圆形两种。将近60层的面皮酥脆,通过济南泉流滋润的内中更是柔软如絮,从口味制造到出炉,交融了浓浓的泉城特征。

  Tips:各式早点简直都有自己的“黄金搭档”,就如油条调配豆浆。油璇儿有一个“好伴侣”,那就是被誉为济南两大怪之一的甜沫。“来俩油旋儿,一碗甜沫。”这大概是在济南街边早餐摊上听过最多的话了,唤醒济南的不是向阳,而是油旋儿和甜沫。

  路过济南怎样能不感触一下这浓浓焰火气味呢?芙蓉街、宽厚里、民族大街、曲水亭街······都是打卡的不贰挑选!在山清水秀中,邂逅泉城独有的温润。

  色香味齐全的扒鸡调配一碗白米饭,无疑成为最解馋的下饭“神器”。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是出名的德州三宝之一,以五香脱骨、肉嫩松软、幽香不腻等特征而出名,被誉为“天下第一鸡”。

  被称为“金丝缠碗”的大柳面,起源于清朝乾隆年间,距今已有200多年的前史。韧而不断、软而筋道、晶莹剔透……似米皮又似粉,盛于碗内状如弓弦,是宁津地道的特征主食。

  盛入碗中,豆腐似雪如玉,卤像玳瑁琥珀,红中造白,红白相间,食之香气扑鼻。试想清晨坐在餐桌前,品一碗色泽诱人、进口软嫩、耐人寻味的老豆腐,可谓一大乐事。

  聊城呱嗒是聊城人绕不过去的回忆。呱嗒色泽金黄,皮酥里嫩,咬一口满嘴肉香。呱嗒一般有三种馅儿,纯肉、鸡蛋和风搅雪。风搅雪可不是“冰激凌”,它是肉加鸡蛋制成的,如当地人所说,姓名虽怪,但着实好吃。

  马蹄烧饼是茌平人餐桌上不行缺的一道主食,它也称博平烧饼或吊炉烧饼,由于其形状有些像马蹄子,故而得名。马蹄烧饼制造的过程较为繁琐,先做成型,拧成螺旋斑纹,在外表蘸上糖稀,再粘上一层厚厚的芝麻,制造成马蹄子状,最终放入吊炉里烘烤。出炉的烧饼个个金黄色,透着诱人的芝麻幽香,烧饼贴着炉膛的底部轻轻焦黄,嚼头和香味分外爽,吃起来唇齿生香。

  八批果子是一种油炸食物,因炸制成的果子分为八条,两头相连,出现椭圆形,故称“八批果子”。当它在油锅中逐步变色、胀大,那股油炸食物的共同香味也愈来愈深,当金黄酥脆的八批果子摆在眼前,信任没有人能抵抗它的甘旨,简直是味蕾盛宴!

  “欢迎您乘坐济郑高铁!前方行将抵达······”当高铁的语音播报响起时,哐当哐当行将变成逛吃逛吃。来一场说走就走的旅行吧,让“上午郑州胡辣汤,下午济南烤全羊”成为实际!

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